Zielony pudding

Koktajl z chia i chlorellą na zdrowie!

Lubicie zielone koktajle? Co powiecie na zielony, mocno owocowy, pudding z chia i chlorellą? Spora dawka witamin i kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6, czyli z pewnością coś, co przyda się w urozmaiconej i zdrowej diecie.

Składniki:

Przygotowanie:

Natkę pietruszki, owoce i chlorellę blendujemy wraz z wodą na gładki koktajl. Jeśli dysponujesz blenderem o słabszej mocy to lepszą opcją będzie wyciśnięcie soku z 1- 2 pomarańczy zamiast blendowania całego owocu. Wtedy użyj nieco mniej wody.

Do szklaneczek/ szklanek wsypujemy nasiona chia (1-2 łyżki – w zależności od wielkości szklanek) i zalewamy koktajlem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki. Pudding powinien spędzić w lodówce co najmniej 30 minut. Co 10 minut warto go przemieszać dokładnie. Możesz przygotować go również wieczorem, a zjeść rano. Niemniej przed pójściem spać warto go kilka razy przemieszać.

Pudding podajemy jak na załączonym obrazku czyli np. z posiekanymi migdałami i granatem. Wszystkie chwyty dozwolone!

Z podanych składników wychodzą 2-3 niewielkie porcje.

poleć przepis znajomym: