Placek gryczany

Z malinami i chlorellą

Składniki:

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną niepaloną zalać zimną wodą i moczyć przez minimum 12 godzin.
Daktyle zalać gorącą wodą i pozostawić aż zmiękną. Odlać wodę.

Odlać wodę z kaszy i porządnie ją przepłukać na sicie. Odcedzić kaszę.
Daktyle zblendować na gładko.

Dodać odcedzoną kaszę i zblendować wszystko razem.

Dodać chlorellę i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do foremki (25 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać ciasto i wyłożyć na nim maliny. Lekko je wcisnąć w ciasto.

Placek piec w temperaturze 180 stopni przez 45-50 minut.

poleć przepis znajomym: