Hummus

z chlorellą

Składniki:

Przygotowanie:

Do miski włożyć ciecierzycę i dokładnie zmiksować blenderem by nie było żadnych grudek
– dodać tahini i dalej miksować
– do wysokiego naczynia wlać ½ szklanki lodowatej wody, sok z limonki, starty czosnek, chlorelle, listki bazylii i jarmużu (oderwać od łykowatej łodyżki). Wszystko dokładnie zmiksować na gładko
– zielony koktajl dodać do ciecierzycy i ponownie zmiksować. Doprawić do smaku solą, dodać kmin i wymieszać. Sprawdzić smak i ewentualnie dodać soku z limonki
– wyłożyć na talerz, polać oliwą i posypać ulubionymi dodatkami

poleć przepis znajomym: